Hummersoppa med vitlöksbröd
8 st hemmagjorda sillar
Hemmagjord dillgravad lax
Kallrökt lax
Västerbottenpaj
Omelett med färska räkor
Musslor från Grebbestad
Ägghalvor med skagenröra
Gubbröra
Gaspachoshot
Sotad tonfisk med mangosalsa
Färska räkor
Carpaccio på oxfilé
Läckra desserter
Kaffe
Med reservation för ändringar.