Dagens Special
Dagens lunch serveras 11.30 - 14.30.
Pris för Dagens fisk 139:-
Pris för Veckans husman 139:-
inkl salladsbuffé, hembakat bröd samt kaffe och kaka.
Vi serverar även affärslunch.
Varmt välkomna!
Veckans husman
Confitbakad fläskkarré serveras med cognacsky, grillad paprika samt potatis-och svampecrassé
Måndag
Dagens fiskDillbrässerad koljafilé serveras med tryffelsky, marinerade primörer samt potatisecrassé
Tisdag
Dagens fiskUgnsbakad kummelrygg serveras med hummersmörsås, grillad grön sparris samt parmesan pommes duchesse
Onsdag
Dagens fiskHalstrad laxfilé serveras med pesto, grillad tomat samt en krämig risotto och dillsallad
Torsdag
Dagens fiskDilldoftande fisk- och skaldjursgryta serveras med rostade rotfrukter och gräslöksfärskost
Fredag
Dagens fiskOlivbakad torskfilé serveras med Sandefjordsås, grön ärtpuré samt potatisstomp
Ingen lunchmeny inlagd för vald vecka. Ring oss på 031 - 29 20 60 för mer information eller kom in och se vad har att erbjuda.
Ingen lunchmeny inlagd för vald vecka. Ring oss på 031 - 29 20 60 för mer information eller kom in och se vad har att erbjuda.
Ingen lunchmeny inlagd för vald vecka. Ring oss på 031 - 29 20 60 för mer information eller kom in och se vad har att erbjuda.
Veckans affärslunch
Förrätt
Moules Marinières; Blåmusslor kokta i vitt vin, fänkål och sticklök serveras med ört- och vitlöksrostat surdegsbröd
Varmrätt
Vitvinspocherad rödtungafilé serveras med hummerrödvinssås, fräst ostronskivling samt Pommes Anna smaksatt med västerbottenost
Dessert
Kokos pannacotta serveras med fruktsalsa smaksatt med chili, mangosorbet samt friterad myntasockrad munk
Tre rätter 395:-
Två rätter 310:-
Biff RydbergTärnad oxfilé, dijonsenapscreme, sauterad lök, råstekt potatis samt äggula
265:-
RäkfrossaServeras med handskalade räkor på rågbröd samt ägg, dillmajonäs och sallad
185:-